Agua Saludable de Jamaica |Cómo hacer polvo de jamaica y concentrado de jamaica

Delicioso sabor y una flor hermosa 🌺   llena de beneficios para el organismo humano: diurética, combate el colesterol y los triglicéridos, una gran ayuda para bajar de peso, limpia el hígado y los riñones  y un largo etcétera de propiedades  que  hacen  de la jamaica una joya de la Naturaleza! Hoy te traigo cómo hacer el concentrado  de jamaica para que siempre la puedas disfrutar en casa con tu familia.

Gracias por ver las recetas ❤️

 Leyla  🙂

RECETA # 1 

Jamaica para congelar

Ingredientes

150 gramos de jamaica ( 6 tazas de las medidoras)

2 litros de agua ( 8 tazas)

PREPARACIÓN

Lava la jamaica

Pon a calentar el agua. Cuando el agua esté caliente agrega la jamaica y hierve por 2 minutos a fuego medio.

Pasado ese tiempo, reduce  la flama a fuego bajo y deja hervir con la olla tapada por 10 minutos más.

Retira de la estufa y deja enfriar totalmente

Agrega la jamaica en  recipientes de diferentes tamaños, incluyendo charolas de hielo para cuando sólo quieras preparar un vaso le agregas 2. o 3 cubitos del concentrado. Así tienes opciones de acuerdo a lo que vayas a preparar cada día.

Este concentrado tiene una duración de 3 meses en el congelador en buen estado

 

RECETA # 2

Concentrado de Jamaica para refrigerar

Esta receta es igual a la anterior , con la diferencia que se le agrega 1 taza  de las medidoras de azúcar                (200 gramos)  y que se guarda en el refrigerador  El azúcar actúa como conservador.

Este concentrado tiene una duración de una semana en el refrigerador

 

RECETA # 3

Jamaica deshidratada en polvo

Para esta receta usa la cantidad de Jamacia que desees hacer

Lava la Jamaica y escúrrela muy bien

Luego la secas con toallas de papel ( tiene que quedar sin humedad)

Precalienta el horno a 100 grados Centígrados por 10 minutos

Mete  al horno la jamaica por 45 minutos a 100 grados Centígrados

NOTA: este tiempo puede variar de 45 minutos a 1 hora dependiendo de cada horno

Cuando la jamaica se haya deshidratado deja que se enfríe totalmente

Muele la jamaica en la licuadora o en el molinillo para moler granos de café

(La licuadora o el molinillo tienen que estar bien secos sin nada de humedad)

Guarda la jamaica molida en un recipiente con tapa o puedes hacer bolsitas de té caseras ( como se muestra en el video)

 

Hasta la próxima!