ATOLE DE AVENA CON MANZANA Y CANELA

Receta de Atole de Avena con Manzana y Canela.


En los países latinoamericanos, especialmente en México, es común tomar el atole, bebida  hecho a partir de  maíz, arroz o trigo y que se toma  caliente.

En esta ocasión lo preparamos con avena para consumirlo a cualquier hora, especialmente a la hora del desayuno o merienda.

Que pases un bello día!

Tu amiga, Ley. 🙂

 

INGREDIENTES POR PERSONA

  • 1 manzana
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas soperas de avena molida
  • 1 ramita de canela
  • 1/2 taza de agua
  • Canela molida
  • Stevia , splenda, azúcar o miel ( eso depende del gusto de cada persona)
  • 1 cucharadita de vainilla

INSTRUCCIONES

  1. Moler la avena en la licuadora
  2. Cocer la manzana  en  el agua con la ramita de canela. Cuando se evapore el agua, se retira la canela.
  3. Licuar la manzana con la leche, la  avena y  la vanilla.
  4. Regresar a la lumbre a calentar lo licuado a fuego medio, sin que llegue a hervir moviendo frecuentemente. Antes de que comience a hervir apagar y endulzar con azúcar, stevia, o Splenda.
  5. Servir y espolvorear con canela molida.