Receta de Mangos Enmielados. INGREDIENTES – 10 mangos grandes maduros pero firmes – 1 kilo de piloncillo – 3 rajas pequeñas de canela – 1 clavo de olor – 4 tazas de agua ( l LITRO) PREPARACIÓN 1. Poner a calentar a fuego medio las 3 tazas de agua con la canela y el piloncillo, […]
POSTRES
GELATINA “CHOCOFLAN”
Receta de Gelatina Chocoflan. INGREDIENTES PARA EL FLAN 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1/2 de taza de azúcar 5 huevos 30 ml de vainilla (2 CUCHARADAS SOPERAS) 250 gramos queso crema PHILADELPHIA PREPARACIÓN DEL FLAN EN UN SARTÉN derrite el azúcar a fuego bajo hasta que logres un color […]
PASTEL DE TRES LECHES CASERO
Receta para Pastel de Tres Leches Casero. CHECA ESTO: COMO LOGRAR UNA CREMA CHANTILLY MÁS FIRME. http://wp.me/p5v8lc-B3 TIPS PARA HORNEAR PAN . http://wp.me/p5v8lc-B7 NOTAS: Es importante destacar que en repostería se tiene que ser exacto en las medidas para que las recetas salgan. Existen en el mercado TAZAS MEDIDORAS, CUCHARAS MEDIDORAS ETC., realmente […]
SUGERENCIAS PARA HORNEAR PAN PARA PASTELES
Estas son algunas sugerencias para hornear pan para elaborar pasteles. Siempre precalentar el horno. Revisa la fecha de caducidad del polvo para hornear para que esté en óptimas condiciones, Puedes hacer la siguiente prueba, en un recipiente coloca una cucharadita de agua caliente, enseguida agrega 1/2 cucharadita del polvo, si hace efervescencia, le salen burbujas […]