C贸mo hacer pur茅 de tomate casero 馃崊 Algunos beneficios del tomate

Hoy te traigo la receta de c贸mo hacer pur茅 de tomate casero para que aproveches las ofertas cuando en los mercados y supermercados pongan el tomate a precio bajo.

Gracias por ver las recetas 鉂わ笍

Leyla 馃檪

 

INGREDIENTES

1 kilo de tomates bien maduros cortados en trozos

1 diente de ajo cortado en 3 partes

1/4 de cebolla聽 blanca rebanada

1 cucharada sopera de aceite de preferencia de oliva

1/2 cucharadita de sal

 

 

PREPARACI脫N

En una cacerolita caliente agrega la cucharada de aceite y frie el ajo y la cebolla hasta que la cebolla acitrone,聽 aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Agrega los tomates en trozos en la licuadora con el ajo y la cebolla

lic煤a y pasa por un colador

Ll茅valo a a la estufa y ponlo a calentar. A partir de que suelte el hervor cocina a fuego medio-bajo por 20 minutos

Retira de la estufa y deja enfriar totalmente

Envasa el pur茅 en recipientes de diferentes tama帽os para que tengas opciones seg煤n lo que vayas a cocinar.

En el refrigerador se conserva en buenas condiciones por una semana

En el congelador dura hasta 8 meses.

 

ALGUNOS DE LOS BENEFICIOS DE LOS TOMATES:

Los tomates cocidos contiene licopeno, que es un poderoso antioxidante.

Ayudan a reducir el colesterol y protegen el coraz贸n

Previene padecimientos de la pr贸stata

Es un diur茅tico natural, evita la retenci贸n de l铆quidos y ayuda a eliminar toxinas

Ricos en vitamina A, C, Calcio y Potasio

Mejora la vista y el aspecto de la piel

Ayuda a evitar infecciones del tracto urinario

 

Hasta la pr贸xima!

 

 

 

 

 

 

Hasta la pr贸xima!