FAJITAS DE SURIMI

INGREDIENTES

– 500 gramos de surimi en barritas
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento amarillo
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– ajo molido
– pimienta molida
– sal al gusto
– aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. En un poco de aceite, asar la cebolla y los pimientos

2. Añadir el ajo,pimienta y sal

2. Cuando la cebolla esté acitronada y los pimientos asados añadir
el surimi, solo un minutito porque si no se desbarata.

SUGERENCIA DE GUARNICION: fijoles refritos y guacamole.

listo!

Hasta la próxima receta…