FLANECITOS DE SABORES

Receta de Flanecitos de Sabor Vainilla, Fresa y Chocolate.

El día del niño está a la vuelta de la esquina, me encantan los niños, transmiten una energía, muy especial, y es por eso que te traigo unos flanecitos que siempre preparaba para mis hijos cuando eran pequeños, bueno en realidad se los sigo preparando porque les encantan a todos en casa.

A consentir a nuestros tesoros en su día !!

llenemos su corazón de amor toda la vida.

Feliz día a todos los pequeños en sus hogares!!

Con cariño de su amiga  Ley 🙂

 

 

 

INGREDIENTES

Para el de vainilla:

1/2 litro de leche entera fría

  • 1 sobre de maizena sabor vainilla
  • azúcar al gusto ( en mi caso usé media taza)
  • 14 gramos de gelatina sin sabor (en esta receta usé gelatina sin sabor de la marca knox, vienen en sobres de 7 gramos, así que usé 2 sobres)
  • 1 cucharada sopera de vainilla
  • 1/2 taza de agua fría

 

PARA EL DE FRESA Y CHOCOLATE  SON LOS MISMOS INGREDIENTES SOLO CAMBIA EL SABOR DE LA MAIZENA

 

PREPARACION

  1. Hidratar  la gelatina sin sabor en la 1/2 taza de agua fria. Reservar
  2. Disolver la maizena en el medio litro de leche fría, ya que esté perfectamente disuelta calentar en la estufa, A FUEGO MEDIO  sin dejar de mover en ningún momento, porque si no,  se pega.
  3. Cuando esté  caliente agregar la vainilla y el azúcar.
  4. Calentar la gelatina sin sabor hidratada  por 25 segundos en el microondas y añadirla a la mezcla de la maizena, sin dejar de mover, hasta que espese, apagar, retirar de la lumbre.
  5. Colar la mezcla para prevenir algún grumo
  6. Verter en los moldes engrasados, dejar refrescar y refrigerar por 6 horas ( a mi me gusta hacerlos una noche antes y quedan bien firmes)
  7. Desmoldar y ofrecerlos así nada mas o acompañar con:  mermelada de fresa, miel de Maple,  chispas de chocolate,  grageas, etc.   lo que más le guste a tus pequeños

 

LA MISMA PREPARACION PARA LOS OTROS SABORES SOLO VARIA EL SABOR DE LA MAIZENA.