Gelatina de galletas con café | Receta de gelatina de café y galletas

Hoy  vamos a hacer un antojo dulce que reúne 2 ingredientes que le encantan a   la mayoría de las personas:  galletas y café,   Espero pronto te animes a preparar esta gelatina en tu hogar y  lo disfrutes con un rica platica con tus seres más queridos .

 

Gracias por ver las recetas ❤️

Leyla 🙂

INGREDIENTES

1 taza d leche fría ( 250 ml para disolver la gelatina sin sabor )

5 sobres de gelatina sin sabor ( 35 gramos)

1 media crema de nestlé (225 g)

1 lata de leche evaporada (354 ml)

1 lata de leche condensada  para endulzar al gusto  ( 397 g)

1 taza  medidora de leche ( 250 ml)

2 cucharadas de café instantáneo o cantidad al gusto

1 rollo de galletas Marías  (33 galletas)

 

PREPARACIÓN

Engrasa el molde para tu gelatina con un poquito de aceite de cocina untado con una servilleta de papel.

Hidrata los 5 sobres de gelatina sin sabor en la taza de leche fría, agrégala en forma de lluvia para evitar que se formen grumos, revuelve con un tenedor y reserva.

En la licuadora añada la media crema,  la taza de leche, la leche evaporada, el café instantáneo, las galletas y  leche condensada al gusto. En mi caso le agregué toda la lata.

Verter en un tazón

Calienta en el microondas por 40 segundos  la gelatina sin sabor hidratada en la leche, y agrégala al tazón con los demás ingredientes, revuelve muy bien.

Verter en el molde engrasado y refrigerar por 6 horas.

Desmolda en una charola  como se muestra en el video y decora a tu gusto.

 

Hasta la próxima receta!