GELATINA EN FORMA DE CERVEZA

Receta de Postre: Gelatina de “Cerveza”

INGREDIENTES

1 paquete de polvo de gelatina para preparar un litro ( usé gelatina Gary)

1 litro de agua muy caliente

2 tarros de cerveza de 500 ml. cada uno

 

PREPARACIÓN

Prepara la gelatina de acuerdo a las instrucciones de la marca que uses.

Cuando esté lista deja refrescar un poco y añade 400ml. en cada tarro, dejando un poco para formar la espuma.

Refrigera y espera a que cuaje.

Agrega el resto de gelatina a la licuadora y licúa hasta que haga mucha espuma.

Agrega la espuma a la gelatina cuajada y refrigera de nuevo.