PICADILLO DE CARNE CASERO

Hola!
Presentamos este platillo típico de los hogares mexicanos y latinos, con sus variaciones, todos muy ricos!!

1 kilo de carne molida
2 zanahorias grandes cortadas en cubos pequeños
2 papas grandes cortadas en cubos pequeños (para que queden bien cocidas)
1 1/2 taza
chicharos de lata

recaudo:
4 tomates
4 dientes de ajo
media cebolla
2 tazas de puré de tomate (500ml.)

para la carne:
1 cucharada de sal
1/2 cucharadita polvo de ajo
1/2 cucharadita cebolla en polvo
1/2 cucharadira de pimienta molida
1/4 cucharadita de comino

Se condimenta la carne con la sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta molida y comino molido y se fríe.

Mientras tanto se licúa el puré de tomate, los tomates, cebolla y ajo

ya que está frita la carne se agrega lo licuado, la zanahorias y las papas y se deja hervir a fuego medio por 25 minutos.

se le agrega lis chícharos y se deja hervir por 10 minutos mas.

TIP si quieres hacer más rendidora esta receta agrega más papas, zanahorias y chícharos.

Hasta la próxima receta!!