POLLO “FRITO”

Receta de Pollo Frito.

Hola!

Hoy vamos a preparar este platillo sencillo y que te asegura el éxito en la comida familiar y los dejará con el corazón contento!!!

 

GRACIAS POR VER LAS RECETAS!

LEY. 🙂

INGREDIENTES

•12  MUSLOS DE POLLO

•MEDIA TAZA JUGO DE LIMÓN ( 125 ML.)

•5 DIENTES DE AJO EN TROZOS

•1 CUCHARADITA DE SAL  O AL GUSTO

•1 CUCHARADITA CEBOLLA EN POLVO

•1/4 CUCHARITA DE PIMIENTA MOLIDA

•1 PIZCA DE OREGANO MOLIDO

ELABORACION

LOS MUSLOS SIN PIEL SE MARINAN  POR 1 HORA CON TODOS LOS INGREDIENTES.

SE COLOCAN EN UN SARTEN ANTIADHERENTE CON TODO Y EL JUGUITO DONDE SE MARINARON, SE PONEN A HERVIR A FUEGO MEDIO, SE TAPAN Y SE CUENTAN 20 MINUTOS.

PASADO ESE TIEMPO, SE SUBE A FUEGO ALTO Y SE DEJAN DESTAPADOS PARA QUE SE EVAPORE EL LÍQUIDO VOLTEÁNDOLOS DE VEZ EN CUANDO.

CUANDO YA CASI ESTÁN  SECOS  SE BAJA LA LUMBRE  A FUEGO MEDIO   PARA QUE SE ACABEN DE DORAR, SE LE AGREGA UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA SOLO PARA QUE SE DOREN DE AMBOS LADOS

LISTO!!

ACOMPAÑA CON CEBOLLITAS CAMBRAY,  CHILES SERRANOS TOREADOS  Y ENSALADA

 

HASTA LA PROXIMA RECETA!