RECETA DE ARROZ CON LECHE MANZANA Y ROMPOPE | COMO HACER ARROZ CON LECHE

Entre  nuestros postres tradicionales  se encuentra el arroz con leche. Hoy te paso esta receta  que  queda cremosito, lleva  manzana, rompope y especias que le dan un toque diferente y sabroso.

Te deseo pases buenos momentos con tus seres queridos mientras lo disfrutas!

Gracias por ver las recetas ❤️

Leyla 🙂

 

INGREDIENTES

3 tazas de agua (750 ml)

2 varitas de canela

1 estrellita de anís

1 taza de arroz ( de grano corto)

1 1/2 taza de rompope (eggnog)

3 tazas de leche (750 ml)

2 manzanas grandes cortadas en cubos

1 cucharada de vainilla

1 pizca de jengibre (opcional)

1 lata de leche condensada (  397 g para endulzar al gusto)

Canela molida para la hora de servir

 

PREPARACIÓN

En una cazuela pon a calentar el agua con la canela y el anís

Cuando el agua esté caliente agrega el arroz, revuelve, tapa y baja el fuego al mínimo.

Cocina hasta que toda el agua se haya evaporado y el arroz esté cocido

Agrega la leche, revuelve y añade el rompope .

Ponle la manzana, la vainilla y el jengibre, mezcla muy bien.

Endulza con la leche condensada a tu gusto  ( en esta receta usé toda la lata) Mezcla muy bien.

Cuando suelte el hervor baja la flama a fuego medio- bajo y cocina por 15 minutos moviendo de vez en cuando hasta el fondo de la cazuela para que no se pegue.

Retira de la estufa y deja enfriar

Sirve con canela molida por encima y disfruta!

 

Hasta la próxima!