Entre nuestros postres tradicionales se encuentra el arroz con leche. Hoy te paso esta receta que queda cremosito, lleva manzana, rompope y especias que le dan un toque diferente y sabroso.
Te deseo pases buenos momentos con tus seres queridos mientras lo disfrutas!
Gracias por ver las recetas ❤️
Leyla 🙂
INGREDIENTES
3 tazas de agua (750 ml)
2 varitas de canela
1 estrellita de anís
1 taza de arroz ( de grano corto)
1 1/2 taza de rompope (eggnog)
3 tazas de leche (750 ml)
2 manzanas grandes cortadas en cubos
1 cucharada de vainilla
1 pizca de jengibre (opcional)
1 lata de leche condensada ( 397 g para endulzar al gusto)
Canela molida para la hora de servir
PREPARACIÓN
En una cazuela pon a calentar el agua con la canela y el anís
Cuando el agua esté caliente agrega el arroz, revuelve, tapa y baja el fuego al mínimo.
Cocina hasta que toda el agua se haya evaporado y el arroz esté cocido
Agrega la leche, revuelve y añade el rompope .
Ponle la manzana, la vainilla y el jengibre, mezcla muy bien.
Endulza con la leche condensada a tu gusto ( en esta receta usé toda la lata) Mezcla muy bien.
Cuando suelte el hervor baja la flama a fuego medio- bajo y cocina por 15 minutos moviendo de vez en cuando hasta el fondo de la cazuela para que no se pegue.
Retira de la estufa y deja enfriar
Sirve con canela molida por encima y disfruta!
Hasta la próxima!