TORTA DE RECALENTADO

Receta de Torta de Recalentado.

 

El dia de hoy en casi todos los hogares se acostumbra desayunar o comer los guisados que se disfrutaron anoche en la cena de Navidad, generalmente pierna o pavo, en tortas o tacos.

Sigue disfrutando tu dia!

Tu amiga, Ley  🙂

 

INGREDIENTES

  • Carne de pierna o pavo ( se deshebra)
  • Bolillo o baguette
  • frijoles refritos
  • mayonesa
  • lechuga
  • tomate rebanado
  • Chile jalapeño en escabeche
  • cebolla rebanada finita ( opcional)
  • Un poquito de mantequilla. para dorar los panes.

 

PREPARACION

  1. La carne se deshebra y se calienta en un sartén a fuego medio para que no se queme.
  2. El pan se parte a lo largo y se dora en un poquito de mantequilla por ambos lados.
  3. Por un lado se unta con frijoles refritos
  4. Se agrega la carne, una hoja de lechuga, tomate rebanado, cebolla y chile jalapeño en rajas.