Receta de Atole de Avena con Manzana y Canela.
En los países latinoamericanos, especialmente en México, es común tomar el atole, bebida hecho a partir de maíz, arroz o trigo y que se toma caliente.
En esta ocasión lo preparamos con avena para consumirlo a cualquier hora, especialmente a la hora del desayuno o merienda.
Que pases un bello día!
Tu amiga, Ley. 🙂
INGREDIENTES POR PERSONA
- 1 manzana
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas soperas de avena molida
- 1 ramita de canela
- 1/2 taza de agua
- Canela molida
- Stevia , splenda, azúcar o miel ( eso depende del gusto de cada persona)
- 1 cucharadita de vainilla
INSTRUCCIONES
- Moler la avena en la licuadora
- Cocer la manzana en el agua con la ramita de canela. Cuando se evapore el agua, se retira la canela.
- Licuar la manzana con la leche, la avena y la vanilla.
- Regresar a la lumbre a calentar lo licuado a fuego medio, sin que llegue a hervir moviendo frecuentemente. Antes de que comience a hervir apagar y endulzar con azúcar, stevia, o Splenda.
- Servir y espolvorear con canela molida.
