GELATINA
Además de ser un postre delicioso y ligero ayuda a mantener en buen estado las articulaciones , rejuvenece la piel, mejora el cabello y las uñas.
El colágeno es el más importante componente de la gelatina por lo que resulta muy efectiva para mejorar la piel, el cabello y las uñas, debido a que esta proteína es uno de los elementos constitutivos más importantes de estos tejidos, así como para las articulaciones y los tendones, hidrata y ayuda a tener una buena digestión, entre otras propiedades.
Necesitamos solo 10 gramos de gelatina sin sabor en polvo al día.
MANERA DE PREPARARLA
- 1/2 taza de agua a temperatura ambiente
- 10 gramos de gelatina sin sabor en polvo
- Agrega la gelatina en forma de lluvia ( no de golpe, para evitar que se formen grumos)
- Agita vigorosamente para mezclarla con la ayuda de un tenedor.
- Tomarla de inmediato porque se espesa rápidamente.
Donde conseguirla?
En los supermercados en el área de repostería se pueden encontrar cajas con sobres individuales de gelatina sin sabor y aunque estos sobres vienen de 7 gramos cada uno y la dosis recomendada es de 10 gramos, es un buen comienzo para adquirir este hábito y aprovechar los beneficios que la gelatina nos aporta
