SOPA DE POLLO CON NOPALES

Receta de Sopa de Nopales con Pollo. https://youtu.be/0gUVw9LrnZg Hoy nos engalanamos preparando esta reconfortante sopa, con este ingrediente maravilloso: el nopal, planta sagrada del Mexico prehispánico. INGREDIENTES – 1 Pechuga de pollo grande – 6 hojas de nopal  grandes en tiritas, cocidas con una pizca de bicarbonato – 2 chiiles guajillo desvenados y sin semillas […]

CREMA DE PAPA

Muy buen día! Qué tal esta sopita para esos días fríos y lluviosos? Reconforta hasta el alma!   INGREDIENTES 5 papas grandes o 10 chicas cortadas en trozos 1 cuchararada de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 3 dientes de ajo 1/2 cebolla grande fileteada 1 litro de agua 1 litro de consomé de pollo […]