INGREDIENTES
– 500 gramos de surimi en barritas
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento amarillo
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– ajo molido
– pimienta molida
– sal al gusto
– aceite de oliva
PREPARACIÓN
1. En un poco de aceite, asar la cebolla y los pimientos
2. Añadir el ajo,pimienta y sal
2. Cuando la cebolla esté acitronada y los pimientos asados añadir
el surimi, solo un minutito porque si no se desbarata.
SUGERENCIA DE GUARNICION: fijoles refritos y guacamole.
listo!
Hasta la próxima receta…
