Ingredientes
– 4 filetes de pescado
– 1/2 taza de harina
– 2 huevos
– 1 taza de pan molido
– sal y pimienta
– 1 cucharada de consomé granulado
– aceite para freir
Elaboracion
Bate los huevos.
Revuelve el pan con el consomé granulado.
Salpimenta los filetes
Luego pásalos por harina
Después por el huevo batido
Y por último por el pan
Ya que termines de empanizarlos todos, calienta el aceite y después le bajas a fuego medio para que no se queme y el pescado quede bien cocido y dorado por fuera, fríe por 3 minutos cada lado
