CHILAQUILES ROJOS CON POLLO

  INGREDIENTES 1 Pechuga de pollo grande cocida y desmenuzada 1 bolsa de totopos 4 dientes de ajo 1/2 cebolla 4 tomates bien maduros 1 taza de puré de tomate 1 taza del caldo en donde se coció la pechuga…

CREMA DE PAPA

Muy buen día! Qué tal esta sopita para esos días fríos y lluviosos? Reconforta hasta el alma!   INGREDIENTES 5 papas grandes o 10 chicas cortadas en trozos 1 cuchararada de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 3 dientes de…

ESPAGUETI VERDE

Receta de Espagueti Verde. En esta ocasión te comparto esta receta de espagueti verde,  una buena forma de “esconder” la espinaca a nuestros niños. Hay muchas versiones, todas muy sabrosas, la que hoy te presento es como a mi me…

ENSALADA GRIEGA

  INGREDIENTES 1 Cebolla morada fileteada 2 tazas de tomatitos cherry 2 pepinos 1 pimiento morrón verde 1 taza de aceitunas negras queso feta al gusto   (puedes usar queso tipo chiapas desmoronado) 2 cdas. de vinagre de manzana 2…