Receta de ENSALADA de MANZANA LIGHT Postre fácil o desayuno de ensalada de frutas

Receta de Ensalada de Manzana Light Postre fácil de ensalada de frutas.

La receta  de ensalada de Manzana light  que te traigo hoy es baja en grasa y reducida en azúcar ya que no lleva crema ni leche condensada sino yogurt. Sabe cremosita y es una opción para todas aquellas personas que tiene que reducir la cantidad de grasa que consumen. Espero te guste y disfrutes con tu familia!

 

INGREDIENTES

3 manzanas rojas maduras (500 gramos aprox)

1 Pera

1 taza de zanahoria rallada (100 gramos aprox)

1 lata de piña en almíbar (lata de 800 gramos)

1 bote de yogurt griego natural sin azúcar ni saborizantes (750 g)

1 cucharada de vainilla

Estevia al gusto (opcional)

1/2 taza de nueces picadas

1/3 de taza de pasitas. o al gusto

 

PREPARACIÓN

Separa el almíbar de la piña. Corta la piña en cuadritos

Agrega el yogurt en un tazón y le pones la vainilla. Revuelve muy bien.

Añade almíbar poco a poco hasta que de dulce quede a tu gusto y si aún lo quieres más dulce, termina de endulzar con estevia.

Ponle la zanahoria, la piña, la pera,  las manzanas, las. nueces y las pasitas. Tapa y regrigera por 3 horas para que todos los sabores se junten.

Sirve en un refractarios o en vasitos y a disfrutar!

Hasta la próxima!