Receta de Ensalada Fácil con queso fresco panela/ pollo / atún Con Aderezo Casero Recetas keto

Receta de Ensalada Fácil con Queso fresco Panela, pollo o atún  y receta de aderezo casero recetas keto.

Hoy te traigo esta sencilla pero muy rica  receta  de ensalada con queso fresco tipo panela, es una comida ligera y fácil de hacer.  y la acompañamos con un aderezo casero: vinagreta de mostaza. Espero te guste 😀 Mil gracias por estar aquí y ver esta receta!

 

INGREDIETNES

Una lechuga orejona  ( lavada desinfectada y cortada)

200 gramos de tomatitos

4 pepinos pequeño o uno grande

100 gramos de espinaca picada

100 gramos de coliflor picada

20 aceitunas negras o verdes picadas

1/4 de una cebolla morada  chica , rebanada en tiritas

El jugo de un limón

Sal y pimienta al gusto

100 gramos de queso fresco cortado  en cuadritos ( por persona)

 

Ingredientes para el aderezo

8 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre de manzana

1/8 de cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de orégano

1 cucharadita de mostaza

1 sobrecito de estevia

Sal y pimienta al gusto

 

PREPARACIÓN

Pon la cebolla morada en un traste pequeño con el jugo de limón, un poquito de sal y pimienta. Revuelve y reserva.

Mezcla en un tazón los ingredientes del aderezo, lo pruebas y si para ti esta bien, lo licúas y  lo puedes poner en un frasco.

Mezcla todas la verduras,  la cebolla curtida, las aceitunas, el queso fresco y el aderezo. Revuelve muy bien y disfruta en familia!

 

Hasta la próxima receta!